Ci-joint CV de Gabrielle Lebeau
Contact :
Tél. 0767190580
Courriel : lebeaugabrielle8@gmail.com
Objet : Candidature pour le poste glacier fabriquant en apprentissage.
Actuellement en mention Complémentaire Employé Traiteur , je viens vers vous par la présente
pour un contrat d’apprentissage pour le CAP glacier. Cela me permettrait de valider définitivement
mon inscription à l’école CEPROC pour cette formation qui dure 1an.
Ainsi, j’aurai dans le cadre de cette alternance, la possibilité d’acquérir de nouvelles compétences
liées au métier du fabricant glacier tel que l’élaboration de différentes glaces artisanales de haute
qualité, la gestion des stocks, l’interaction avec les clients, etc, dans les règles de l’art. Outre
l’apprentissage du métier à proprement parler j’aurai l'opportunité d'enrichir grandement mes
connaissances avec une expérience dans une entreprise appréciée à Paris. Enfin, j'aurai la chance
d'approfondir mes connaissances sur la gestion des textures et des saveurs uniques des produits.
A l’issue de cette apprentissage en alternance, je projette de poursuivre mes études dans d’autres
formations dans les métiers de bouche .
Je peux compter sur ma rigueur, mon sérieux, mon calme, ma discrétion et ma détermination, qui
sont des atouts qui me permettront, je l'espère, d'être à la hauteur au cours de cet apprentissage.
Je vous remercie par avance de l’intérêt de la suite que vous porterez à ma candidature. Mon
numéro de téléphone et mon adresse mail mentionnés dans l’entête vous permettra de me contacter
rapidement si besoin.
LEBEAU Gabrielle