Les Délices d’Aurile, structure renommée dans la confection de glace artisanale, cherche à renforcer son équipe.
Vous travaillerez au sein d’une équipe en place depuis de nombreuses années, vos missions seront les suivantes :
- Préparer et confectionner des produits de glacerie principalement mais aussi de la pâtisserie, confiserie et chocolaterie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires
Travail du lundi au vendredi en laboratoire situé à Grasse de 7H à 16 H ou 17 H (+ heures supplémentaires payées). Le contrat peut être évolutif
Poste également ouvert aux pâtissiers/ pâtissières ; Une formation peut être mise en place avant l’embauche.
Compétence du poste :
- Caractéristiques des farines, levures, additifs
- Doser les ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Lieu de travail : Grasse (06)
Type de contra : CDD 6 mois
Durée hebdomadaire : 35 heures
Salaire indicatif : Mensuel de 1923 euros sur 12 mois + heures supplémentaires payées
Expérience exigée : de un an en glacerie ou patisserie
Contact : Les Délices d'Aurile lesdelicesdaurile@gmail.com / Rahal Karim 0625476372